作者：電子定量秤 來源：http://www.leinuoturbine.com/ 發(fā)布時間：2015-09-24 15:32 瀏覽量：
上海鑄衡茶葉真空包裝機可有效的防止脂類品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品腐敗和變質，達到對茶葉起到保質，保鮮，保味，保色的功能，延長產品（商品）的儲存期限，同時對某些松軟的物品，經過真空包裝后縮小包裝體積，便于運輸和儲存.目前，對食品進行保鮮多采用茶葉真空包裝機和真空充氣包裝。
為了保存食品，除控制外界溫度和無菌以外，更重要的是控制食品合適的氣體環(huán)境，如果選擇合適的包裝材料，茶葉真空包裝機就可以達到預期的保鮮目標。茶葉真空包裝機的流程是首先要抽氣，然后再封口。實現(xiàn)茶葉真空包裝機的方法有機械擠壓式、吸管脫氣式、腔室方法。所謂腔室法是將裝有物品的包裝袋放在腔室中打開閥門，由真空泵進行抽氣，然后熱封。一般塑料袋茶葉真空包裝機都采用這種方式。
茶葉真空包裝機的特點有：（1）對肉類食品來說，茶葉真空包裝機可以除氧，從而可以抑制霉菌、好氣性菌生長發(fā)育，抑制油脂成分氧化，控制食品變質，達到保鮮、保質的目的。以前有新聞報道茶葉真空包裝機鮮肉，由于肉組織的呼吸作用和微生物的活動，把其中的氧轉化為二氧化碳，積累的二氧化碳能抑制假單孢桿菌繁殖，起到保鮮牛肉的作用；（2）就果疏而言，茶葉真空包裝機降低袋內氧含量，果疏通過厭氧呼吸產生二氧化碳，同時維持一定的濕度，這種低氧、高二氧化碳、高濕的環(huán)境，能有效減少果疏蒸騰，降低果疏呼吸作用，減少乙烯生成和營養(yǎng)消耗，最終達到保鮮的目的；（3）另外就其它食品而言，茶葉真空包裝機可減少水分蒸發(fā)，控制由于食品失水而導致的凝聚、固化現(xiàn)象；（4）茶葉真空包裝機除了上述作用外，還具有抗機械壓力，減輕振蕩，有利于遠途運輸?shù)葍?yōu)點，因而能更有效地保持食品原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。
茶葉真空包裝機圖片：
茶葉真空包裝機主要應用范圍：茶葉真空包裝機雖然有很多優(yōu)點，但并不是適合所有食品的保鮮。其所適用范圍：（1）腌制品：香腸、火腿腸以及一些腌制的蔬菜，如榨菜、蘿卜干、泡菜等；（2）鮮肉類：羊肉、牛肉、豬肉等。（3）豆制品：豆腐干、豆沙等；（4）熟制品：牛肉干、燒雞等；（5）方便食品：米飯、疏菜、罐頭等；（6）水果和蔬菜；（7）除了上述食品之外，茶葉真空包裝機還適用于藥品、化工原料、金屬制品、電子元件、紡織品、醫(yī)療用品以及文物資料的保存。茶葉真空包裝機與冷藏、速凍等一些物理方法相結合，將會有更好的保鮮效果。茶葉真空包裝機不適用于易碎脆化食品、有尖棱角易刺破塑料包裝袋以及柔軟易變形食品的包裝和保鮮。
